Aterragem e cuidados

Anis comum ou perfumado: crescendo no site

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O nome da planta de anis vem da palavra grego anison, os seguintes nomes também são comuns na área: ganus, ganizh, anison, anisuli, jire. Anis comum, ou anis perfumado, anis vegetal, é uma planta herbácea e univalente, originária da família Aipo, cujo nome antigo é Umbrella.

Estrutura e aparência da planta

O anis comum possui um sistema de raiz de haste, localizado a uma profundidade de 20 a 30 cm de terra. O caule atinge 50-70 cm de altura, é sulcado, ereto, oco, logo pubescente e ramificado por cima.

As folhas basais estão localizadas em pecíolos longos, são inteiras e grosseiras. As folhas do caule estão em pecíolos curtos, as superiores são sésseis, têm segmentos lineares. As flores da planta são pequenas, de cor branca e são coletadas em guarda-chuvas simples, formando guarda-chuvas complexos.

A fruta é um dvushemyanka em forma de pêra ou ovoide, de tonalidade marrom-acinzentada ou cinza-esverdeada, levemente pubescente.

Lá fora, cada metade da fruta tem cinco costelas finas e longitudinais com cavidades. No exterior, existem muitos túbulos pequenos na parede fetal que contêm óleo essencial, e no lado plano existem 2-3 túbulos maiores que também contêm essa substância benéfica. Quando maduros, a fruta se divide em duas. Se eles estavam se debatendo mal, há uma alta taxa de frutas trituradas, perdendo rapidamente o valioso óleo essencial.

Os frutos cultivados na Rússia ou na Alemanha são mais espessos e mais curtos, e na Espanha e na Itália são escuros e longos.

O mistério da origem da planta

Até agora, nem um único botânico sabe de onde veio esta planta misteriosa, o anis comum, em nosso planeta. Alguns consideram a terra natal da Ásia Menor, outros insistem que o Egito e os países da parte oriental do Mediterrâneo. O anis selvagem agora pode ser encontrado na Ásia, Europa, América do Norte e o anis selvagem cresce apenas na Grécia.

O anis é conhecido há muito tempo na cultura. No século XII, foi cultivado na Espanha, a partir do século XVII - na Inglaterra. A cultura nos foi trazida em 1830 e uma planta cresceu em três municípios da província de Voronezh. Antes do início da Primeira Guerra Mundial, a área de cultivo dessa cultura atingiu 5160 hectares na província de Voronezh. Nos anos pré-revolucionários, o óleo essencial e os frutos de plantas foram exportados para o exterior.

Agora o anis é cultivado em diferentes países do mundo: América do Norte, Argentina, México, Índia, Japão, China, Afeganistão, Turquia, Itália, Bulgária, Holanda, Espanha e França. Na Rússia, o território de cultivo de anis está concentrado principalmente nas regiões de Voronezh e Belgorod.

Anis doce: variedades

Existe uma grande variedade de variedades de anis. Na maioria das vezes, cada país tem o seu. Por exemplo, Thuringer anis cresce na Alemanha, na Itália há uma variedade Albai, na Romênia De Crangu e na França Toutaine Anis. O registro estatal russo contém variedades muito antigas, Alekseevsky 68 e Alekseevsky 1231. Também possuem variedades vegetais de anis, como Umbrella, Magic Elixir, Blues, Moscow Semko. No entanto, não há informações sobre o conteúdo de óleos essenciais nessas variedades e sua produtividade.

O que é anis comum (vídeo)

Amante do calor, mas resistente ao frio

Por mais estranho e paradoxal que isso possa parecer, o anis é uma planta resistente ao frio, mas que ama o calor ao mesmo tempo. Portanto, para um bom desenvolvimento das plantas, é melhor selecionar locais com luz solar ideal nas encostas sudeste e sul. Para que a colheita seja abundante e estável, a soma das temperaturas positivas deve ser de 222 a 2400 graus Celsius.

O anis é propagado usando sementes, cujo crescimento ocorre a uma temperatura de + 6-8 graus, mas a temperatura ideal para a planta é + 20-25. Apesar do baixo nível de temperatura limiar, não vale a pena correr com a semeadura, pois o solo frio contribui para o lento crescimento e desenvolvimento de doenças. Se houver falta de umidade ou baixa temperatura durante a germinação das sementes, as mudas aparecerão apenas no 25 a 30 dias. No entanto, as plantas jovens toleram muito bem até menos as temperaturas do ar de -7 a -2 graus.

Ao inchar, os frutos do anis absorvem 150-160% de umidade do seu próprio peso e, durante esse período, é necessária umidade suficiente. O crescimento inacabado e prolongado ocorre se houver túbulos de óleo essencial ao redor do embrião contendo óleo essencial que inibe o crescimento da planta.

No anis comum, é observado um período de vegetação bastante longo, igual a 120-130 dias. A maior necessidade de água ocorre durante o início da perseguição e antes da floração. Durante o último evento, o tempo seco é o preferido. Sob tais condições, os insetos polinizadores da planta são ativos, o que, consequentemente, afeta sua produtividade.

É melhor plantar anis após as hortaliças, excluindo membros da família umbelliferous. Os guarda-chuvas de anis florescem pela manhã e ao meio-dia o maior número de flores floresce. Durante o amadurecimento das sementes, é necessário clima quente e seco, enquanto o clima frio e chuvoso leva a doenças inflorescentes, baixa produção de frutos, amadurecimento deficiente e uma diminuição na quantidade de óleo essencial na fruta. Com fortes rajadas de vento e alagamento do solo, a planta se deita facilmente.

As propriedades curativas do anis (vídeo)

Anis crescente em uma trama pessoal

O anis cresce em parcelas domésticas em qualquer solo, excluindo apenas úmido, pesado, argila ou solonetzic. Você pode plantar em locais anteriormente ocupados por legumes, legumes ou batatas. É aconselhável cavar a área 22-25 cm antes do início do gelo. Também precisamos destruir as ervas daninhas no outono.

Na primavera, após a secagem do solo, o local deve ser nivelado com um ancinho, afrouxado (4-5 cm), nivelado e levemente compactado. Os fertilizantes são introduzidos no outono ao escavar a terra com o cálculo de 25 a 30 g de fertilizantes com fósforo e 25 g de nitrogênio por metro quadrado. Os fertilizantes nitrogenados devem ser alimentados durante a perseguição das plantas na dose de 10 a 15 g por metro quadrado.

Para a semeadura, o DachaDeco.ru recomenda o uso de sementes de um ou dois anos de idade. Se o armazenamento durar mais, existe a possibilidade de uma diminuição na germinação das sementes e, após cinco anos, elas se tornam completamente inviáveis.

Antes da semeadura, as sementes de anis germinam por 5-7 dias. Para fazer isso, umedeça-os com água morna, colete-os em uma pilha ou envolva-os em um pano. Manter neste estado deve ser até a formação de 3-5% das sementes 1 mm de raízes. Após as sementes serem levemente secas e depois semeadas no canteiro do jardim. Recomendamos que você se familiarize com o material sobre como preparar o solo para mudas.

A semeadura deve ser semeada na primavera, a profundidade de semeadura - 3-4 cm, entre as fileiras deve permanecer de 35 a 45 cm. Você pode, em geral, semear fileiras contínuas, cuja distância é de apenas 15 cm. A escolha de um método específico de semeadura depende de: fertilidade do solo do local e presença de plantas daninhas e rizoma nas raízes.

Para que a planta seja poderosa e traga uma colheita grande, o solo deve estar solto, também é necessário remover todas as ervas daninhas a tempo e regularmente. Um cuidado cuidadoso e oportuno com as culturas durante o período desde a semeadura até o início da perseguição é de grande importância. Neste momento, o anis ainda é muito fraco e não pode controlar as ervas daninhas de forma independente. Este artigo mostrará mais sobre o plantio e o cuidado com o anis.

Além de todas as propriedades úteis do anis comum, é também uma excelente planta de mel. Deve ser removido após o ganho de sementes com um tom esverdeado.

A planta é cortada a uma altura de 10 a 12 cm do solo, após o que é preparada para secagem.

Após 3-5 dias, as sementes são debulhadas e limpas de impurezas.

O anis é bastante suscetível aos efeitos de doenças e pragas. As doenças mais perigosas são o oídio e a cercosporose, manifestadas na forma da morte das folhas inferiores. Em menor grau, são observados podridão cinzenta, ferrugem e esclerotiniose. Nas plantações industriais, os fungicidas são frequentemente usados ​​para combater doenças e insetos nocivos, mas para fins domésticos, é melhor lutar pela agricultura ecológica. O melhor garante de uma boa saúde das plantas será a aquisição de sementes saudáveis, o transplante de anis de um lugar para outro, a queima de detritos de plantas, se uma doença for descoberta. E, é claro, você deve cuidar da planta e monitorar sua imunidade. Com a ajuda de reguladores de crescimento modernos e ecológicos. Ao mesmo tempo, deve-se lembrar que o anis não deve ser superalimentado com fertilizantes nitrogenados e não deve ser semeado com muita espessura. Recomendamos a leitura do artigo sobre erva-doce ou anis doce.

Assista ao vídeo: Cinco tipos de jasmim para perfumar seus canteiros (Setembro 2020).

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