Aterragem e cuidados

Três receitas de charlotte de aveia originais

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Acredita-se que o cozimento seja muito prejudicial para a figura; portanto, você pode comer bolos apenas de manhã e, durante a dieta, precisa abandonar completamente essas guloseimas. Mas isso não se aplica a uma sobremesa como charlotte com aveia e maçãs. Três receitas simples, passo a passo, ensinam como cozinhá-lo.

Benefício incondicional dos ingredientes

Substituindo a farinha de trigo habitual por farinha de aveia, você pode obter não apenas um prato de dieta, como uma sobremesa é muito útil e muitas vezes você pode apreciá-la.

A composição da aveia contém todas as vitaminas e elementos essenciais para a saúde e a juventude, e o uso regular de produtos à base de aveia ajuda a normalizar a digestão.

Para isso, pode-se adicionar o benefício de maçãs frescas. Às vezes, a canela é usada como uma nota picante na maçã charlotte. Combina bem com as maçãs e oferece um sabor interessante. No entanto, poucas pessoas sabem que apenas uma pitada desse tempero pode estabilizar o intestino.

Charlotte com aveia no kefir

Se na geladeira houver um pouco de kefir e maçãs frescas, então, ao chá da tarde, você poderá preparar uma sobremesa original, da qual é impossível recuperar.

Produtos>:

  • 1 colher de sopa. flocos;
  • 200 ml de kefir;
  • provar substituto de açúcar;
  • 2 ovos
  • saco de fermento em pó;
  • um punhado generoso de canela;
  • 2 colheres de sopa passas;
  • 3 colheres de sopa farinha;
  • 2 maçãs.

Etapas de cozimento

  1. Mexa o kefir com aveia. Aguarde 30 minutos para que inchem um pouco.
  2. Corte as maçãs em cubos médios, escalde as passas com água fervente e seque.
  3. Nos ovos, adicione canela, fermento em pó, passas e cubos de maçã à mistura de aveia e kefir. Aleatório.
  4. Despeje a massa em um molde de silicone e coloque por 30-40 minutos no forno (180 ° C).

Receita simples de aveia Charlotte

Alguns ingredientes familiares encontrados em qualquer cozinha ajudarão a preparar a charlotte original. Torta com maçãs e aveia pode até tratar os amigos em uma dieta.

Vamos precisar:

  • 4 claras de ovos
  • ½ colher de sopa açúcar branco;
  • 12,5 colheres de sopa cereal cru;
  • 80 g de farinha;
  • 2 maçãs
  • 1 colher de chá suco de limão.

Etapas de cozimento

  1. Lave as maçãs, remova o núcleo e corte em fatias grossas. Em uma forma untada, coloque-as lindamente, polvilhe com açúcar por cima e, se desejado, canela, polvilhe com suco de limão.
  2. Bata as proteínas bem esfriadas até obter uma massa estável, introduzindo o açúcar em pequenas porções. Peneire a farinha e, mexendo com uma espátula de silicone em uma direção, adicione-a às proteínas. Depois de derramar flocos (você precisa levar o produto da melhor moagem).
  3. Coloque a massa cozida nas maçãs, alise a superfície. Asse cerca de 15 a 25 minutos em um forno aquecido a 180 ° C.
  4. Desligue o fogo e segure a charlotte com maçãs e aveia com a porta fechada por mais cinco minutos.
  5. Em seguida, retire do forno e leve à geladeira o bolo o mais rápido possível, colocando-o na gradinha.

Charlotte com aveia

Se você estocar aveia com antecedência, em apenas meia hora poderá fazer uma torta saborosa e saudável.

Produtos>:

  • 12 colheres de sopa. eu farinha de aveia;
  • 2 colheres de sopa. eu farinha regular;
  • 100 g de açúcar granulado;
  • 4 esquilos frescos;
  • maçãs

Etapas de cozimento

  1. Separe as gemas com muito cuidado e bata no batedor por cerca de 5-7 minutos. Adicione gradualmente pequenas quantidades de açúcar. Assim que aparecerem picos persistentes, pare de bater.
  2. Prepare a aveia com antecedência, para o qual flocos finos rolam em um moedor de café ou liquidificador.
  3. Com muito cuidado, para não precipitar a massa protéica, insira a farinha de aveia e a farinha de aveia, misture de baixo para cima estritamente em uma direção.
  4. Descasque as maçãs da casca e do caroço, cortadas em fatias arbitrárias. Espalhe-os no fundo do molde, polvilhados com farinha. Coloque a massa de aveia por cima.
  5. Pré-aqueça o forno, coloque o molde dentro e asse a charlotte com maçãs por cerca de 20 minutos. Verifique a prontidão do bolo com um fósforo.
  6. Retire a charlotte e deixe-a em forma sobre a mesa por mais 10 a 15 minutos. Durante esse período, os doces ficam bem saturados com suco de maçã e ficam ainda mais saborosos.

By the way charlotte de aveia oferece amplos espaços abertos para experiências não triviais. Deixando os três ingredientes principais constantes, você pode adicionar quaisquer componentes, conforme desejado. Isso só adiciona originalidade a uma sobremesa saudável.

Essas sobremesas são ideais para crianças e aqueles que, como sempre, não gostam muito de aveia. Além disso, o teor calórico de charlotte ainda pode ser reduzido se o açúcar for substituído por sacarina e a forma não for untada com óleo, mas coberta com pergaminho.

Deliciosa charlotte com aveia sem prejudicar a figura (vídeo)

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